大阪の日本橋でのランチ・夜ご飯にオススメの正油ラーメン専門店!友愛亭

大阪の日本橋でのランチ・夜ご飯にオススメの正油ラーメン専門店!友愛亭

大阪の日本橋で、ランチや夜ご飯で利用できるラーメン屋をお探しではないでしょうか?

大阪の日本橋

大阪の日本橋は、

  • 古いものから最新のものまで取りそろえたゲーム屋
  • アニメや漫画のキャラクターアイテムを扱ったグッズ店
  • 自作のパソコンを組むために、パソコンのパーツを取りそろえたパソコン屋
  • メイドカフェ、爬虫類カフェ、ふくろうカフェなど、お店のコンセプトを明確にしたコンカフェ(コンセプトカフェ)

など、サブカル系のお店がたくさんある地域です。

そんな日本橋に一軒、

正油ラーメン一筋のラーメン屋、友愛亭がございます。

友愛亭は、僕が関西にいる時によく訪れていたお店です。

一度食べたらまた食べたくなる、どこか懐かしく感じる素朴な味わいの正油ラーメンが味わえるお店です。

こちらの記事では、

  • 店主の友愛亭やラーメンへの思い
  • 友愛亭のメニュー
  • 友愛亭のオススメサイドメニュー

などを紹介します。

大阪の日本橋でサブカル系のお店を楽しむためには、腹ごしらえが必要ですよね。

大阪の日本橋でランチや夜ご飯で利用できるラーメン屋をお探しの方はぜひ参考にされてください。

大阪の日本橋でのランチ・夜ご飯におすすめの正油ラーメン専門店!友愛亭とは?

友愛亭は、ラーメンのメニューを正油ラーメン専門で展開するラーメン屋です。

友愛亭の場所は、大阪の日本橋にある静かな路地です。

日本橋でのランチや夜ご飯にオススメ!友愛亭の中西店主

友愛亭は、ラーメン・ボクシング・音楽・釣りが大好きな中西友彦店主によって経営されています。

僕は、平日の夜や土日のランチタイムに日本橋を訪れた時に、よく友愛亭でラーメンを食べていました。

友愛亭ではじめて正油ラーメンを食べた時に、僕はどこか懐かしさを感じたのです。

僕が友愛亭のラーメンを食べて感じた懐かしさは一体どこからきたのか、中西店主に友愛亭やラーメンへの思いを伺ってみましょう。

友愛亭の店内
友愛亭の店内にズラリと並ぶボクシング関連のグッズ

「大人になっても思い返せる素朴な味を提供したい」中西店長の友愛亭やラーメンへの思い

中西店主は、ラーメンのスープを作ることが趣味になるほど、昔からラーメンが大好きだったそうです。

「僕は子供の時から、家族に連れていってもらったノスタルジックなお店の醤油ラーメンが大好きでした。

だから、その時に味わったラーメンと同じ味わいのラーメンを作りたかった。

学生さんやご家族連れの方が大人になっても思い返せる、昔ながらのラーメンが楽しめるお店を目指しています。」

とのことです。

僕がはじめて友愛亭のラーメンを食べた時にも、思い出したお店があります。

それは小さい時に、父に連れていってもらった鶏ガラベースの醤油ラーメンが食べられる小さなお店でした。

友愛亭のラーメンを食べて感じた「どこか懐かしく感じる素朴な味わい」は、中西店主のラーメンに対する思いからきているのだなぁと感じました。

 

日本橋でのランチや夜ご飯にオススメ!友愛亭の中西店主
一杯入魂で正油ラーメンを作る真剣な眼差しの中西店主

逆境の時に支えてくれた夫婦の絆が店名に?友愛亭の名前の由来とは

「友愛亭」って、こちらでしか聞かない珍しい名前ですよね。

友愛亭という店名の由来を中西店主にお伺いしました。

「僕は元々、レコードを出したりLIVEをしたりして、音楽家として活動していました。

でも、数年続けても思うような結果が出なかったため、音楽家としての活動を辞めて落ち込んでいました。

その時に、当時付き合っていた今の嫁さんが

ラーメンのスープを作るほどラーメンが好きだったら、好きなことを仕事にしてみたら?

とアドバイスをくれたのです。

そこで、僕の名前である友彦の【友】と、嫁さんの名前から【愛】を取って、友愛亭というラーメン屋で経営しようと決めました。」

逆境だった時に中西店主を支えてくれた奥さんに感謝を込めて、友愛亭という店名は付けられたのですね。

音楽家時代の友愛亭の中西店主
音楽家時代の友愛亭の中西店主です。当時からイケメン!

それでは、素敵なコンセプトと店名の由来がある友愛亭のメニューを見ていきましょう。

友愛亭のパンチの効いた定番メニュー

他のラーメン屋のメニューは

  • みそらーめん
  • 醤油らーめん

と、並べられていますが、友愛亭は一味違います。

友愛亭のメニュー

なんと、ラーメンの名前が全てパンチの技名!

これは珍しいですね(笑)

ボクシング好きな中西店主のユニークさが、メニューから伺えます。

それでは、定番メニューを

  • 右ストレート
  • アッパー
  • 浪速のジョー
  • ヘヴィー
  • 左フック

の順番で見ていきましょう。

どのラーメンにしようか迷ったらこのラーメン!KO必至の「右ストレート」

大阪の日本橋でのランチ・夜ご飯におすすめ!友愛亭の右ストレート
右ストレート750円+チャーシュー追加

右ストレートは、友愛亭をオープンした当初からあった中西店主こだわりのラーメンです。

「僕の中で思い描く、昔家族と食べに行った情景が思い出せるラーメンといえばコレ!」

そんな中西店主の思いがこもった右ストレートは、友愛亭をはじめて訪れてメニューに迷われた方にオススメの一杯です。

ペペロンチーノ風ラーメン?突き上げる旨さの「アッパー」

大阪の日本橋でのランチ・夜ご飯におすすめ!友愛亭のアッパー
アッパー800円

メニューを見て

「ペペロンチーノ風ラーメンってどんなんやろ?」

と、気になって頼んだラーメンがこちらのアッパーです。

  • フライドガーリックの風味
  • 鷹ノ爪や胡椒のスパイシー感

が、重なったアッパーはまさに、ペペロンチーノ風ラーメンでした。

バターを混ぜてまろやかさを出して、味の変化が楽しめることもアッパーの魅力です。

辰吉丈一郎さん公認!魚介ダシが香ばしい「浪速のジョー」

大阪の日本橋でのランチ・夜ご飯におすすめ!友愛亭の浪速のジョー
浪速のジョー800円

こちらの浪速のジョーは、魚介ダシが使用されているため、魚介ダシ×正油の組み合わせによるコク深さが堪能できるラーメンです。

こちらの「浪速のジョー」という名前に関して素敵なエピソードを伺いました。

「浪速のジョー」という名前は、ボクシングの元WBC世界バンダム級王者、辰吉丈一郎さんの通称。

自身もボクシングをされていて、ボクシングが大好きな中西店主は、浪速のジョーという名前をラーメンに使用しても良いか確認するため、辰吉丈一郎さんの元を訪れたそうです。

すると、辰吉丈一郎さんは満面の笑みで

「そんなわざわざ来てくれはったら、断られへんやん(笑)」

と、快く承諾してくださったそうです。

友愛亭の浪速のジョーは、辰吉丈一郎さんやボクシングファンの方に特にオススメの一杯です!

濃厚さを求めるならコレ!ズシンと響く「ヘヴィー」

大阪の日本橋でのランチ・夜ご飯におすすめ!友愛亭のヘヴィー
ヘヴィー750円+煮玉子100円

ヘヴィーを注文して目の前に来た時に、その真っ黒なスープのビジュアルに驚きました!

そして、スープを一口すすると濃口たまり正油の濃厚さにガツンとやられました。

こちらのヘヴィでは、中太麺が使用されているため、濃厚スープ×中太麺によるヘヴィーな組み合わせが楽しめます。

濃厚スープ×中太麺のヘヴィーな組み合わせによる威力は、まさにマイク・タイソンのボディーブローを連想させます。

辛いものが好きならコレ!鋭い角度でキマる「左フック」

大阪の日本橋でのランチ・夜ご飯におすすめ!友愛亭の左フック
左フック800円

友愛亭の定番メニューで唯一の辛味系メニューです。

濃口醤油×自家製辛味みそが組み合わさった左フックは、辛いものが好きな方の脳天を鋭い角度でキメて沈めてくれることでしょう。

辛さのレベルは調節できるので、辛さ耐性に自信のある方はハイレベルな辛さの左フックを味わってみてください。

中西店主の遊び心満点!友愛亭の「限定ラーメン」

友愛亭では、さきほど紹介した定番メニューに加えて期間限定で味わうことができる限定ラーメンがあります。

今、どんな限定ラーメンを出しているかは、

  • 友愛亭の店の前の看板

大阪の日本橋でのランチ・夜ご飯におすすめ!友愛亭の限定ラーメンの看板

  • 中西店主のtwitter

で、確認することができるので、友愛亭や限定ラーメンが気になった方は中西店主のtwitterをぜひフォローされてください!

過去に、味わった限定ラーメンの中で特にユニークで美味しかった

  • 西成ブラック
  • 鯛骨ダシの中華そば
  • 紅焼牛腩麺

を順番に紹介します。

西成で飲んだ夜を思い出す!ホルモンを贅沢に使用した「西成ブラック」

中西店主の出身地は、大阪市内の西成です。

西成で有名な名物といえば、ビールとご飯の最高のあてのホルモン

大阪の日本橋でのランチ・夜ご飯におすすめ!友愛亭の西成ブラック

そんなホルモンを贅沢に使用した「西成ブラック」です。

西成ブラックは、友愛亭の限定ラーメンの中で一番人気だそうです。

西成ブラックを食べた時に、僕はふとホルモンをつまみながらビールをひっかけて西成で過ごした夜を思い出しました。

大阪の日本橋でのランチ・夜ご飯におすすめ!友愛亭の西成ブラック

と、いうわけでキンキンに冷えたスーパードライ350円を一本いただきました。

おじやめしまで最高に美味しい!「鯛骨ダシの中華そば」

大阪の日本橋でのランチ・夜ご飯におすすめ!友愛亭の鯛骨ダシの中華そば

この日の限定ラーメンは、鯛の骨と香味野菜がじっくり煮込まれて、友愛亭自家製の淡口正油タレでキリッと仕上がった「鯛骨ダシの中華そば」でした。

大阪の日本橋でのランチ・夜ご飯におすすめ!友愛亭のわさび茶漬け風おじやめし

この日は、おじやめしもシャケ茶漬け風にアレンジが加えられていて、いつもとは違うおじやめしも堪能できました。

台湾風ラーメン!?「紅焼牛腩麺」

大阪の日本橋でのランチ・夜ご飯におすすめ!友愛亭の台湾風ラーメン

「店主が台湾料理が好きすぎて、自分で作っちゃったシリーズ!」の

紅焼牛腩麺(フォンシャウニョウナンミェン)」です。

※↑の正式名でご注文ください。

と、看板に書いておりましたが、僕は「こちらの限定ラーメンください。」と注文してしまったことを、悔やんでも悔やみきれません。

正油ラーメンのスープを最後の一滴まで味わえるサイドメニュー

ラーメンの麺を食べ終えた後のスープ、飲みきれないけど勿体ない…

と、感じたことは誰でも一度はあるのではないでしょうか?

友愛亭のサイドメニューには、ラーメンのスープを最後の一滴まで残さずに美味しく味わえるものがあります。

それが、こちらの「おじや用ライス」

おじや用ライス(中)150円

おじや用ライスを、ラーメンの麺を食べ終えた後のスープにぶちこむべし!

すると、ライスとスープが絡まってできたおじやで、スープを一滴残さず味わうことができるのです。

おじや用ライスの誕生秘話を紹介します。

元々、友愛亭に訪れたお客さんが定番ラーメンであるヘヴィーのスープにご飯を入れていたのを中西店主が見て

「なるほど!」と、思い、そこからさらにアレンジを加えておじや用ライスは生まれたそうです。

僕は、今までラーメンの麺を食べ終えると替え玉を注文していました。

しかし、友愛亭でおじや用ライスを食べてからは、ライスをぶちこむ派に宗派変えしたのです。

電車の中で見るのは厳禁?友愛亭の中西店主のtwitterは吹き出してしまうほど面白い!

中西店主のtwitterは、限定ラーメンの紹介だけでなく、お店で働いていて面白かったエピソードも紹介しています。

特に、中西店主を慕って友愛亭で働いておられるスタッフの方々のエピソードツイートがオススメです。

時に、吹き出してしまうほど面白いので、電車の中で見ることは厳禁かもしれません(笑)

ストフェスで日本橋が盛り上がる時期は、友愛亭もさらに盛り上がるそうです。

 

友愛亭以外の街中でペイペイを見ると、思い出して辛かったです。

 

あえて、触れなかったというのがまた。男は背中で語るのです。

 

個人的に一番好きなのがこちらのツイートです。

友愛亭でしゃもじを見た時に思い出し笑いしてしまいました。

 

先ほど紹介した台湾ラーメンの元で一悶着あったとは。

 

李さんやボクシングというスポーツの偉大さが伺えます。

友愛亭はボクサーなどの格闘家もご用達!?

中西店主は、小学校の時にボクシングを習われていて、今でもボクシンクが大好きなお方です。

そんなボクシンクが大好きな中西店主が経営する友愛亭には、ボクサーなどの格闘家の方々が訪れるようになりました。

友愛亭のtwitterから、どのような方々が訪れたか紹介させていただきます。

辰吉丈一郎さんの次男で、ボクシングのスーパーバンダム級で活躍中辰吉寿似輝選手。

 

ボクシングのWBA世界ライトフライ級チャンピオン京口紘人選手。

 

ボクシングのWBA、WBC、IBF各団体の世界王座を3階級制覇した八重樫東選手。

大阪の日本橋でのランチ・夜ご飯におすすめ!友愛亭にあるサインの数々

友愛亭の壁には、友愛亭を訪れたボクサーや格闘家の方々のサインがたくさんあります。

友愛亭のまとめ

友愛亭は、一度食べたらまた食べたくなる、どこか懐かしく感じる素朴な味わいの正油ラーメンが味わえるラーメン屋です。

中西店主が作る「大人になっても思い返せる素朴な味」が味わえる友愛亭は、大阪の日本橋を訪れた方のランチや夜ご飯で利用するお店としてオススメです。

友愛亭の中西店主と

友愛亭の中西店主、この度は取材させていただきありがとうございました!

取材をさせていただき、友愛亭の店名の由来など、今まで知らなかった素敵なエピソードを改めて知ることができました。

取材のアポを取らせていただいた時に、なんと中西店主が

「Hidekiさん、鹿児島に旅立たれる前にHidekiさんご希望の限定ラーメンを作らせていただきますよ!」

と、限定ラーメンのリクエストを受け付けてくだったのです。

僕は、今まで色々と食べた限定ラーメンの中で特に気に入っていた「西成ブラック」をリクエストさせていただきました。

大阪の日本橋でのランチ・夜ご飯におすすめ!友愛亭の西成ブラック

中西店主の思いやりが詰まった西成ブラック、有難さを感じながらとても美味しくいただきました。

また関西を訪れた時は、友愛亭のラーメンをすすりながら、中西店主とお話できることを心から楽しみにしています。

友愛亭の中西店主と

(僕が着ているシャツは中西店主からの贈り物です。ありがとうございます。大切にします!)

友愛亭へのアクセス

最後に、友愛亭へのアクセスをまとめます。

友愛亭

〒556-0005
大阪府大阪市浪速区日本橋4丁目12−1 マルタビル 1F
大阪市営地下鉄堺筋線の恵美須町駅1号B出口から徒歩4分
TEL/0666269871
営業時間:11:00~15:30(L.O.15:00) 17:00~21:00(L.O.20:30)
定休日:月曜日
客席:17席(カウンター9席・4人掛けテーブル×2)
喫煙:不可(店外に喫煙スペースあり)
駐車場:無し

友愛亭のtwitter